Il primo imbottigliamento dell’anno si è praticamente concluso: Zibbo 2018 è pronto per la sua fase di assestamento in vetro. Abbiamo aspettato un pò di più tempo questa volta e siamo soddisfatti della scelta: il vino ci ha richiesto un più lungo affinamento in botte e non abbiamo fatto altro che ascoltarlo. Abbiamo scelto, per … Leggi tutto
Vi presentiamo il nuovo impianto di granazza della Cantina Canneddu. Lo scorso anno abbiamo deciso di piantare barbatelle di granazza nella nostra vigna di Loreto Attesu, perchè crediamo nelle potenzialità di questo prezioso vitigno autoctono e vogliamo contribuire alla sua ascesa, al suo riconoscimento ufficiale e inserimento nel disciplinare dei vitigni autoctoni sardi. Ci occupiamo … Leggi tutto
MAMò è il nuovo cannonau della Cantina Canneddu. L’ultimo nato della famiglia che fin da subito ci ha entusiasmati con la sua freschezza e con la sua capacità evolutiva. Si tratta di un cannonau in purezza figlio di uve giovani, di vigneti che hanno 10 anni, allevati e coltivati con metodologie biologiche. La raccolta è … Leggi tutto
La Cantina Canneddu anche quest’anno si prepara per il festival che per 2 giorni vedrà Cagliari “Capitale del Vino”. Oggi e domani infatti avrà luogo la seconda edizione del CAGLIARI INTERNATIONAL WINE AND FOOD FESTIVAL, la manifestazione organizzata da Mario Bonamici dell’Associazione APS promo eventi: un appuntamento al quale non sono volute mancare circa 40 … Leggi tutto
La Cantina Canneddu è lieta di presentarvi il suo nuovo vino: ZIBBO ROSè. Si tratta di un rosato di uve cannonau in purezza che fin dalla sua prima uscita in incognita, ha dimostrato di avere carattere e una forte personalità: ha infatti riscosso un ottimo successo in occasione della Giornata Nazionale della Cultura dell’Olio e … Leggi tutto