Zibbo, il nostro cannonau in purezza, non ha deluso le aspettative dei romani che lo hanno degustato presso L’Enoteca Guerrini in Via del Governo Vecchio. Accompagnato dal pecorino sardo stagionato e dall’ottimo Pane Carasau di Mamoiada, Zibbo ha espresso le sue doti di cannonau con corpo e struttura, equilibrato nelle sue componenti e soprattutto messaggero…