LA NOSTRA VENDEMMIA 2017!

La vendemmia rappresenta uno dei momenti più importante e delicati per il viticoltore: la raccolta dell’uva nel momento in cui raggiunge la giusta maturità fenolica e la completa maturazione. Per noi la vendemmia è iniziata molto prima rispetto agli anni precedenti e si è conclusa proprio ieri 17 settembre con la raccolta delle uve nella…

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ASPETTANDO ZIBBO 2016

ZIBBO 2016 stà per arrivare! Dopo dieci mesi in botti da 500 l di rovere esausto, il cannonau in purezza della Cantina Canneddu ha iniziato la sua ultima fase di affinamento in bottiglia. Anche questa volta all’imbottigliamento ha partecipato tutta la famiglia: Grazia, Marco, Tonino, Anna, persino nonna Antonietta. Una catena di montaggio tutta casalinga,…

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