Il 16 e il 17 ottobre a Bolzano si terrà la 13°esima edizione di #AUTOCHTONA , un’importante manifestazione vinicola alla quale parteciperanno 120 produttori provenienti da 15 regioni italiane: 480 etichette di vini autoctoni rappresentativi di territori più o meno noti del panorama territoriale italiano. <<Una vetrina in grado di esaltare le tipicità dei vini … Leggi tutto
La vendemmia rappresenta uno dei momenti più importante e delicati per il viticoltore: la raccolta dell’uva nel momento in cui raggiunge la giusta maturità fenolica e la completa maturazione. Per noi la vendemmia è iniziata molto prima rispetto agli anni precedenti e si è conclusa proprio ieri 17 settembre con la raccolta delle uve nella … Leggi tutto
ZIBBO 2016 stà per arrivare! Dopo dieci mesi in botti da 500 l di rovere esausto, il cannonau in purezza della Cantina Canneddu ha iniziato la sua ultima fase di affinamento in bottiglia. Anche questa volta all’imbottigliamento ha partecipato tutta la famiglia: Grazia, Marco, Tonino, Anna, persino nonna Antonietta. Una catena di montaggio tutta casalinga, … Leggi tutto
La Cantina Canneddu sarà presente venerdì 21 e sabato 22 luglio con #ZIBBO e #DELISSIA alla prima edizione del CAGLIARI INTERNATIONAL WINE & FOOD FESTIVAL che si svolgerà a Cagliari lungo il Corso Vittorio Emanuele II dalle 19:00 alle 02:00. Una prima edizione con Charlie Arturaola come ospite d’onore, il famosissimo sommelier statunitense considerato uno di “Top … Leggi tutto
In CANTINA CANNEDDU c’è fermento, così come a Mamoiada! Finalmente possiamo presentare il MANIFESTO ufficiale di #NOTTENIGHEDDA2017. Si tratta della seconda edizione di una manifestazione voluta dall’associazione MAMOJà e che si terrà a Mamoiada il 26-27-28 maggio. Una manifestazione quella di NOTTE NIGHEDDA che ha l’intento di presentare, spiegare e valorizzare il TERRITORIO di Mamoiada, così … Leggi tutto