I Grandi Vini alla scoperta della Granatza
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La rivista I Grandi Vini ha dedicato una bella pagina del suo mensile alla Granatza.
La giornalista Stefania Abbattista ha voluto mettere in luce un vitigno che rappresentasse la nostra Sardegna e la viticoltura sarda e che non fosse vermentino e neppure cannonau.
Si è imbattuta nella “granatza” di Mamoiada e nella Cantina Canneddu, una delle pochissime aziende che lavorano e vinificano le uve di questo vitigno sconosciuto. Ha intervistato Marco e Tonino che gli hanno raccontato la storia del vitigno, la sua riscoperta e il lavoro che la Cantina Canneddu porta avanti ormai dal 2006, fin da quando Tonino era solo un produttore amatoriale.
Di seguito il link dove si può sfogliare la rivista. A pagina 52 l’articolo sulla Granatza e sulla nostra Cantina.
I GRANDI VINI – ARTICOLO CANNEDDU
http://: issuu.com/igrandivini/docs/igrandivini.settembre.2018
I GRANDI VINI – GRANATZA- CANTINA CANNEDDU Mamoiada
La Granatza, vitigno autoctono #cantinacanneddu #granatza #autoctona #delissia
I GRANDI VINI e la Granatza, Cantina Canneddu